鳳陽縣大廟鎮(zhèn)科協(xié)舉辦食品安全知識科普講座
來源：鳳陽縣科協(xié) | 作者：市科協(xié)站管 | 發(fā)布時間：2024-04-23 16:27:42 閱讀：次
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為進(jìn)一步加強群眾對食品安全的了解,，4月22日,大廟鎮(zhèn)科協(xié)在周圩社區(qū)舉辦食品安全知識科普講座,。 活動中,，志愿者用發(fā)芽的土豆為例,，據(jù)介紹，土豆發(fā)芽后會產(chǎn)生龍葵堿,，龍葵堿是有毒的,一旦不小心攝入就會引起食物中毒,。而如果是即將發(fā)芽(表皮發(fā)綠、發(fā)青)或發(fā)了一點芽,，則可以把發(fā)芽部位周邊1厘米左右的土豆削掉再烹飪,。 隨后，志愿者還給群眾普及了很多日常生活中常見食物會發(fā)生的安全問題,，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家,、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期,，食品原料,、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無QS標(biāo)識等,。 |
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