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4月25日上午,，全椒縣老科協(xié)農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作小組對(duì)我縣龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行考察調(diào)研,。老科協(xié)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、高級(jí)農(nóng)藝師許德，老科協(xié)副秘書長(zhǎng),、高級(jí)農(nóng)藝師葛道林,、高級(jí)工程師王業(yè)政,，農(nóng)業(yè)小組組長(zhǎng),、高級(jí)農(nóng)藝師談業(yè)勝，農(nóng)業(yè)小組成員,、工程師宋啟明等參加,，老科協(xié)辦公室主任陳勝昌應(yīng)邀一同參加活動(dòng)。 考察調(diào)研臨行前,，談業(yè)勝同志簡(jiǎn)單傳達(dá)了縣老科協(xié)工作會(huì)議精神,；許德同志要求這次考察調(diào)研一定要認(rèn)真細(xì)致,，摸清我縣龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、效益和存在問題,，以及新冠肺炎疫情的影響,，然后撰寫調(diào)研報(bào)告，提出建議,，上報(bào)縣政府和有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)參閱,。 調(diào)研組先后到二郎口鎮(zhèn)曹埠村、全椒縣龍蝦產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì),、全椒縣潘氏生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,，采取深入稻蝦種養(yǎng)田間察看、召開座談?dòng)懻摃?huì)形式,，基本摸清了龍蝦養(yǎng)殖現(xiàn)狀,、存在問題和發(fā)展前景。 在曹埠村,，黨總支書記丁一同志介紹說,，曹埠村共有人口3000人，稻田15000畝,，全部養(yǎng)蝦,。2014年8月被農(nóng)業(yè)部授予“全國(guó)一村一品示范村”。2019年平均每畝收入4000元左右,，最高的達(dá)6000~8000元。今年由于受新冠肺炎疫情的影響,，價(jià)格大大低于去年,。大蝦去年賣38~40元/斤，而今年只賣20~25元/斤,，蝦苗更是一落千丈,！什么原因呢？他說,，并不是銷路不好,，是因?yàn)槿珖?guó)各地就這個(gè)價(jià)，如果你要提價(jià),，收購商叫你從手機(jī)中查詢,，我們也就不好掰價(jià)了。 在全椒縣龍蝦產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì),，經(jīng)理王如峰同志說,，全縣“稻蝦共（連）作”已經(jīng)發(fā)展到30萬畝，規(guī)模大,、勢(shì)頭好,。目前產(chǎn)量低于去年產(chǎn)量,，是氣候一直偏低的原因。他說,，“今年龍蝦的旺季要到5月份,，總產(chǎn)量只會(huì)增不會(huì)減。不過,，去年的銷售價(jià)格是一去不復(fù)返了,。即使這樣，養(yǎng)蝦還是賺錢的,。” 接著,，他給我們算了一下賬：今年大蝦市場(chǎng)價(jià)始終保持在20元/斤左右，二條蝦8元/斤左右,，平均價(jià)按照15元/斤,，每畝龍蝦產(chǎn)量250斤，則畝收入就達(dá)3750元,，除去成本1500元,，純利潤(rùn)還有2250元。“這是保守計(jì)算的,，沒摻一點(diǎn)水份,。” 他接著舉例說，“如果一家夫妻倆養(yǎng)蝦50畝,，一年就能賺10多萬,，這不比種麥子強(qiáng)百倍呀！” 所以,，他勸告廣大養(yǎng)殖戶,，不要因?yàn)榻衲晔芤咔橛绊憙r(jià)格下跌，就抱怨這抱怨那,，灰心喪氣,。我們一定要樹立信心和決心，把縣委,、縣政府提出的“一只蝦”產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),。 地處十字鎮(zhèn)的安徽省滁州市全椒縣潘氏生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，是6個(gè)人合伙建辦的股份制企業(yè),，總經(jīng)理潘正福同志股份占70%,，其他每人占6%。 潘正福同志是無為縣一個(gè)年輕人,，他于2015年就來到全椒養(yǎng)龍蝦,。2018年，他計(jì)劃總投資8000萬元,，在十字鎮(zhèn)陳淺村打造萬畝稻蝦生態(tài)養(yǎng)殖基地,，成為安徽省稻漁綜合種養(yǎng)“百千萬工程”萬畝示范區(qū),。共流轉(zhuǎn)土地14377.79畝，包括水面10500畝（其中農(nóng)田7000畝）,，全部養(yǎng)殖龍蝦,，并種水稻7000畝。2019年已投資4500萬元,，當(dāng)年蝦稻收入就收回了一大半投資,。 公司打造“稻田綜合種養(yǎng)”新模式，將稻田單一的農(nóng)業(yè)種植模式提升為立體生態(tài)模式,。在保障國(guó)家糧食安全的前提下,，促進(jìn)糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收,、結(jié)構(gòu)調(diào)整,、鄉(xiāng)村振興；實(shí)行生產(chǎn)端履約化,、規(guī)?；I(yè)化,、標(biāo)準(zhǔn)化,、機(jī)械化；以產(chǎn)業(yè)為抓手,，以安全,、生態(tài)、綠色為使命,，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)龍蝦,、優(yōu)質(zhì)稻米、優(yōu)質(zhì)種苗,。 當(dāng)我們到達(dá)公司二號(hào)貨場(chǎng)時(shí)，見到院內(nèi)停留十幾輛貨車,、三輪車,，工人們正在車間對(duì)龍蝦分級(jí)、裝箱,、外運(yùn),，繁忙一片，熱火朝天,。 我們找到正在車間忙碌的潘經(jīng)理,，說明來意，他隨即帶我們到公司辦公室,，簡(jiǎn)要地介紹了公司的用工,、生產(chǎn),、管理、銷售和未來發(fā)展情況,。 他說,，“公司長(zhǎng)期固定職工60人，繁忙季節(jié)用工達(dá)200人,，其中當(dāng)?shù)刎毨?0人,。生產(chǎn)分8個(gè)區(qū)域，每個(gè)區(qū)域配正副隊(duì)長(zhǎng)各1人,，負(fù)責(zé)本區(qū)域的水質(zhì)管理,、龍蝦飼養(yǎng)、捕撈,，再送到公司貨場(chǎng)過秤,、分級(jí)、裝箱,、外運(yùn),、銷售。為調(diào)動(dòng)區(qū)域負(fù)責(zé)人的積極性,，對(duì)隊(duì)長(zhǎng)采取年薪加提成辦法,，確保隊(duì)長(zhǎng)年收入達(dá)10多萬元。” 他說,，“我們的龍蝦銷售不愁,，有固定銷售點(diǎn)10個(gè)，分別在南方10個(gè)城市,，平時(shí)一天銷售3萬斤左右,，旺季時(shí)一天銷售達(dá)10萬斤。” 他承認(rèn),，今年的蝦苗不值錢,。所以，他們?nèi)臑轲B(yǎng)大蝦,，重新購買了3.5cm孔眼的蝦網(wǎng),，專捕大蝦，讓小蝦從網(wǎng)眼跑掉,，繼續(xù)長(zhǎng)大,。他說，“雖然今年售價(jià)比去年低,，但產(chǎn)量提高了,，對(duì)我們養(yǎng)殖大戶是沒有什么影響的。” 潘經(jīng)理感動(dòng)地說，“我們養(yǎng)蝦產(chǎn)業(yè)之所以能大發(fā)展,，與縣政府的優(yōu)惠政策分不開,。”“為了保證蝦田有充足的氧氣，我們購買安裝了50套增氧設(shè)備,，每套12000元,，縣政府就補(bǔ)助了8000元，達(dá)40萬??！” 在談到未來發(fā)展規(guī)劃時(shí)，潘經(jīng)理說,，“計(jì)劃今年下半年開始啟動(dòng)成立龍蝦養(yǎng)殖聯(lián)盟體,，把所有養(yǎng)殖戶聯(lián)合在一起，也叫超級(jí)大戶,，采取統(tǒng)一采購,，統(tǒng)一銷售，省去中間商,，不但可降低成本20%,，每斤蝦還能高賣2元。”并打算搞龍蝦深加工,，準(zhǔn)備投資500~1000萬元,，在全椒建廠，生產(chǎn)加工蝦仁,、蝦尾和清水蝦,、口味蝦，實(shí)行網(wǎng)上,、網(wǎng)下銷售并舉,。已經(jīng)在合肥試點(diǎn)，效果很好,。 通過考察調(diào)研,，大家開闊了眼界，提高了認(rèn)識(shí),，認(rèn)為我縣大力推廣“稻蝦共（連）作”模式,，著力把“小龍蝦”打造成“大產(chǎn)業(yè)”，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)村振興,、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、脫貧致富奔小康的有效途徑,，表示一定要好好總結(jié),、好好宣傳！
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