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蘋果對(duì)身體健康的結(jié)論已經(jīng)得到了共識(shí),，對(duì)于想要減肥的人士而言蘋果是最好的選擇,，因?yàn)?個(gè)不大不小的蘋果只含60-100千卡熱量，不含脂肪也不含鈉,；對(duì)于喜愛養(yǎng)生的人來說蘋果既是一個(gè)不影響健康的甜品,，因?yàn)樘O果含5克纖維和20克碳水化合物,，正適合一次甜點(diǎn),，此外，蘋果的纖維,、果膠,、抗氧化物和其他成分能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量，而且其中的營養(yǎng)成分及其他植物化學(xué)成分有助于抗呼吸道疾病及結(jié)腸癌,。 那么問題來了,，是青蘋果更好還是紅蘋果更好呢？ 俗語道,，“一天一蘋果,，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”，蘋果含有豐富的維生素,，有利于身體健康,，適于每日食用。而很多人在購買蘋果時(shí)偏愛挑選又紅又大的蘋果,，認(rèn)為紅蘋果更美味健康,，俄羅斯“醫(yī)學(xué)論壇”報(bào)道指出，青蘋果更有利于控制體重,，幫助保持苗條身姿,。 此前有營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn),，蘋果有助于預(yù)防肥胖,，減輕體重。而今,，美國華盛頓州立大學(xué)的學(xué)者們認(rèn)為,，蘋果的種類也會(huì)影響體重控制的效果。美國學(xué)者研究表明,，青蘋果中含有高濃度的難分解化合物,，可以有效預(yù)防肥胖及與肥胖有關(guān)的疾病?！ ?/P> 專家解釋稱,，青蘋果富含膳食纖維和多酚,，不會(huì)被胃酸破壞，能順利到達(dá)腸道,，有利于益生菌的生長,。益生菌在肥胖人群的體內(nèi)平衡極其脆弱，所以才會(huì)出現(xiàn)越來越多與肥胖有關(guān)的炎癥和代謝失常,?！ ?/P> 研究人員還指出，大腸內(nèi)的細(xì)菌平衡主要取決于我們?nèi)粘Ｋ秤玫氖澄?，在這方面,，青蘋果因?yàn)槟苡行椭A(yù)防與肥胖有關(guān)的疾病，例如慢性炎癥和糖尿病,，無疑成為我們的最佳選擇,。 與國外專家研究同樣，中醫(yī)也認(rèn)為不同顏色蘋果的保健功效各有側(cè)重,。紅蘋果入心,，降低血脂、軟化血管的作用更強(qiáng),，可保護(hù)心腦血管健康,，老年人可以多吃一些。黃蘋果對(duì)保護(hù)視力有很好的作用,，經(jīng)常使用電腦的上班族可適當(dāng)進(jìn)食,。青蘋果具有養(yǎng)肝解毒的功效，并能對(duì)抗抑郁癥,，因此較適合年輕人食用,。 對(duì)不同顏色的蘋果的功效與作用你大概也了解了吧，那你知道哪種人群適合吃哪種蘋果了吧,，大家想要吃的更健康,，不僅要掌握自己的體質(zhì)，還要了解食物的特性,，這樣才能獲得更好的效果,。
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