國(guó)際空間站已經(jīng)在軌運(yùn)行了近14年,，進(jìn)行了大量的科學(xué)實(shí)驗(yàn) 騰訊科學(xué)訊 據(jù)國(guó)外媒體報(bào)道,，空間站上的宇航員飲食問(wèn)題目前已經(jīng)得到了較好的解決,，但仍然需要地面發(fā)射飛船進(jìn)行補(bǔ)給,，俄羅斯的貨運(yùn)飛船定期給空間站輸送補(bǔ)給品,，如果貨運(yùn)飛船沒(méi)能進(jìn)入軌道,，那么宇航員的餐飲就要拮據(jù)了。現(xiàn)在,，宇航員嘗試自己在空間站上種植蔬菜,，甚至可發(fā)展出自制的太空沙拉，從5月開(kāi)始,，國(guó)際空間站就開(kāi)始了種植蔬菜的實(shí)驗(yàn),，如果成功了，那么美國(guó)宇航局可能創(chuàng)造歷史,，因?yàn)橛詈絾T從來(lái)沒(méi)吃過(guò)自己的太空種植的蔬菜,，那些太空轉(zhuǎn)基因的蔬果只提供給地面的科研機(jī)構(gòu)。 目前宇航員種植的蔬菜包括了西紅柿,、草莓等,，但他們還將拓展自己的種植范圍，可以種植各種各樣的蔬果,，之所以要在空間站上種植蔬菜,，一來(lái)是因?yàn)檫@樣可以解決自己的飲食問(wèn)題，同時(shí)也可以研究太空種植蔬菜的方法,，這可以不是單純的科研產(chǎn)品,，種植出來(lái)后需要自己消化掉。但是在微重力環(huán)境下種植蔬果存在許多問(wèn)題,，比如空間輻射可造成蔬菜變異,，而且種植出來(lái)的蔬菜可能使其中的微生物變異，對(duì)人體構(gòu)成危害,。 通過(guò)此前的空間站蔬菜實(shí)驗(yàn)結(jié)果,，美國(guó)宇航局禁止該機(jī)構(gòu)的宇航員吃生菜，那些從空間站返回地面的蔬果出現(xiàn)不同程度的不可食用特征,，最主要的還是空間輻射的問(wèn)題,，微重力環(huán)境使得蔬果長(zhǎng)得不同地面種植。但是到今年年底,，科學(xué)家開(kāi)始測(cè)試新的空間站蔬果,，目前宇航員已經(jīng)開(kāi)始了種植蔬菜行為。 宇航員在太空中的免疫力會(huì)出現(xiàn)下降,，因此需要蔬菜來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，如果不新鮮的蔬菜無(wú)法起到類(lèi)似的效果。種植蔬菜時(shí)也會(huì)改善空間站的二氧化碳水平,，可以幫助空氣凈化器過(guò)濾空間站上的異味,，如果現(xiàn)在開(kāi)始著手種植,，那么等到生菜實(shí)驗(yàn)完全成功并制作成沙拉，可能還需要等上好幾年的時(shí)間,，這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)也可以為未來(lái)登陸火星提供幫助,。
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