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據(jù)新華社西安7月21日專(zhuān)電，中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心近日將神舟十號(hào)載人飛船搭載的10個(gè)微生物菌種交給位于陜西西安的神舟太空集團(tuán),，該集團(tuán)經(jīng)過(guò)培育,，將研制出太空醬油、太空醋等產(chǎn)品,，使更多太空食品進(jìn)入尋常百姓家,。
據(jù)了解,，這些微生物菌種搭載在神舟十號(hào)載人飛船,，在太空遨游15天,。這也是神舟太空集團(tuán)第12次進(jìn)行的搭載實(shí)驗(yàn)。這批微生物菌種通過(guò)進(jìn)一步的研發(fā),，將形成一批與普通老百姓日常生活息息相關(guān)的新產(chǎn)品,。
此次神舟十號(hào)載人飛船搭載的10個(gè)微生物菌種包括黑曲菌、小克銀漢菌,、擲孢酵母等藥品,、保健品菌種。此外,，還搭載了制面包用的貝酵母,、制葡萄酒用的葡萄汁酵母、釀造醬油用的魯氏接合酵母和釀醋用的威氏醋酸桿菌等菌種,。神舟太空集團(tuán)董事長(zhǎng)趙恒說(shuō),，傳統(tǒng)食品廠選用的菌種一般都沿用了數(shù)十年乃至更久,，新菌種的研發(fā)生產(chǎn)有望給普通百姓帶來(lái)新的口味,。
據(jù)了解，中國(guó)航天員中心此前與神舟太空集團(tuán)簽訂了航天員在神舟飛船及空間站使用的高能食品,、國(guó)家863項(xiàng)目按摩儀等中國(guó)航天員中心專(zhuān)利技術(shù)的太空產(chǎn)品轉(zhuǎn)讓協(xié)議,，部分產(chǎn)品將在今年內(nèi)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。
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